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粗脂肪测定仪操作说明

时间:2020-08-20点击:33

 仪器及用具

        测定仪及工具

        分析天平(感量0.0001g)

        电热恒温箱

        实验室用粉碎机

        研钵及研棒

        滤纸筒(用直径100MM圆形定性、滤纸摺成外径20MM 长度50MM的滤纸筒,二层为宜)

        试剂:无水(分析纯)

        操作前准备

        样品制备


1.   粗脂肪测定仪禾谷类粮食和豆类(花生除外)分取除去杂质的净试样30-50g,磨碎通过直径1.0MM圆孔筛装入广口瓶备用。


2.   小粒油料如芝麻、油菜籽、亚麻籽等分取出去杂质的净试样20g,装入广口瓶备用。


3.   大粒油料如花生果、葵花籽、茶籽等分取30-50g,除杂质后逐粒剥壳,仁、壳分别称种,计算出仁占总量百分率。然后将仁剪碎或切片,装入广口瓶备用。


4.   抽提瓶用蒸馏水洗净,置于干燥箱在105度温度下烘1小时,粗脂肪测定仪取出移入干燥缸内,冷却后称重编号备用。


5.   检查电源及冷却水进出水咀。抽提前,在水浴锅内注入蒸馏水,可先将水浴锅内水预热,使水位与抽提瓶底部保持接触。温度设在68度左右,时间300分钟左右。


·         操作


1.   实样包扎:从备用样品中,用烘盒称取2-5g试样,在105度下烘30分钟,趁热倒入研钵中研磨。将试样研到出油状后,用脱脂棉蘸少量擦净研钵上的试样和脂肪,全部置入(筒底塞一层脱脂棉)滤纸筒内,zui后再用脱脂棉塞入上部,压住试样放入抽提器内。


2.   在抽提筒内注入无水约80ML左右,先将抽提器套住上方冷凝管,然后将抽提瓶套住抽提器,并移置水浴锅上,调节位置使抽提瓶保持良好接触,时旋塞竖向即可。


3.   开启电源,根据所需调节加热温度,显示屏直接显示加热温度值。


4.   进行溶剂回收时,使旋塞柄横向即可。


5.   回收完后,使冷凝管上提,抽提瓶从水浴锅上取出。置入恒温箱内,烘去水份,然后移入干燥缸内冷却后称重,计算含油量。


6.   使用完毕关闭电源,关水,并保持机内干净。


索氏提取器注意事项(常见故障)